신기한 연구소

안녕하세요. 신기한연구소 티보이 입니다.

천안에 유명한 초밥 맛집 수스시를 소개해봅니다.

천안 중심지인 신부동에 있으며 신세계백화점, 천안고속터미널, 천안종합터미널 옆에 위치하고 있습니다.

두툼한 회가 입안 가득 맛있는 초밥을 드시고 싶으면 천안 신부동 수스시를 추천합니다.

이른 저녁을 먹으러 수스시에 갔는데 벌써 손님들이 많이 오셔서 드시고 계시더군요.

수스시 신부점은 5년이 넘은 오랫동안 맛있는 초밥을 판매하는 신부동 맛집입니다.

두 분의 주방장님께서 열심히 초밥 준비를 하고 계십니다.

우리가 주문한 초밥은 초밥 SET (12P)로 수와 특 수를 주문했습니다.

수는 참치등살 2p, 연어 1p, 양파연어 1p, 선어 2p, 간장새우 1p, 생새우 1p, 소라 1p, 찐새우 1p, 찐문어 1p, 바다장어 1p 입니다.

특 수는 참치뱃살 2p, 선어 1p, 지느러미 1p, 묵은지선어 1p, 연어뱃살 1p, 양파연어 1p, 연어장 1p, 간장새우 2p, 한우 1p, 바다장어 1p 입니다.

신부동 수스시 맛있게 즐기는 법은 잘 읽어보세요.

초밥 제조 시 특제배합초와 갓 지은 밥으로 인해 밥이 잘 으스러집니다.

그래서 간장 붓으로 살짝 발라주고 아랫부분을 받치듯 들어주면 맛있게 드실 수 있어요.

초밥도 조정이 가능합니다. 못 드시거나 싫어하는 메뉴는 조정이 가능하다고 하니 미리 확인해서 조정하세요.

꿀팁을 보시면 SNS 계정 올리시면 음료수 공짜~

결제금액 2% 포인트도 적립해 주니깐 자주 오시는 분들은 잊지 마세요~

수 특 초밥이 나왔습니다. 아니 왜 이렇게 두툼하죠? 먹으면 입안이 풍성해집니다.

정말 맛있답니다.

이건 수초밥입니다. 수초밥도 꿀리지 않아요.

신부동 수스시 초밥 SET는 기본 초밥에 우동 또는 소바, 미니알밥, 죽 또는 샐러드, 튀김, 구이 또는 새우머리 또는 찜이 나옵니다.

이건 미니알밥입니다. 미니네요.

참치회 무침입니다. 소주 한 잔 생각나네요.

여기가 초밥집이라 초밥만 드시는 게 아니라 초밥으로 또는 다른 안주로 술 드시는 분들도 계시더라고요.

다음에 소주 한 잔 하러 와야겠습니다.

우동입니다. 

간장새우, 한우, 바닷장어, 참치뱃살입니다.

간장새우는 두 말할 필요 없이 맛있습니다.

참치 뱃살도 고소하고 담백합니다.

한우는 구워서 그런지 살짝 단단합니다. 토치로 겉만 살짝 익힌 육회로 해도 괜찮을 듯합니다.

연어, 참치, 광어, 묵은지 광어인데 회가 엄청 두툼해서 입안 한가득 찹니다.

광어뱃살, 참치뱃살, 생새우, 찐새우 초밥입니다.

뱃살 시리즈는 워낙 고급스럽고 유명해서 말 안 해도 아실 듯합니다.

기름지니 고소하고 맛이 좋아요.

생새우 식감은 신선함이 입안 가득 퍼집니다.

찐새우는 별로 안 좋아해서 패스~

튀김도 바로 튀긴 거라 바삭하고 고소하고 맛있어요.

겨자(고추냉이)를 워낙 좋아해서 추가로 올려서 먹는답니다.

그럼 알싸한 맛이 입 안 가득 퍼지고 가끔 눈물도 찔끔 납니다.

묵은지 광어 초밥은 오랜만에 만났습니다.

묵은지를 얹은 초밥 보기 힘들거든요.

참치 광택 좀 보세요. 보기만 해도 또 먹고 싶어 집니다.

마지막 입가심 후식으로 나왔는데 바로 토마토입니다.

그냥 껍질 벗긴 토마토 맛입니다.

다른 초밥집과 비교를 한다면 가성비로 질 좋은 초밥을 만날 수 있습니다.

유부초밥, 김초밥이 세트에 포함 안돼서 좋아요. ^^;;

또한 회가 두껍고 맛있답니다. 

활어를 숙성시킨 선어를 사용해서 감칠맛도 더합니다.

풍성한 초밥 한 판 드시려면 천안 신부동 신세계백화점, 천안종합터미널 옆 수스시를 추천합니다.

천안 신부동에 맛집이 있다고 해서 방문하게 되었습니다.

천안 돌솟해물뼈찜 신부점입니다. 사실 신부점이지만 현재 천안에 하나 있으니 천안점이네요.

원래 여기가 본점이었다가 부산 사상에 본점을 만들었다고 합니다. (맞겠죠?)

돌숫해물뼈찜이라고 해서 단순히 뼈찜만 생각하고 갔습니다. 

가게가 컬러풀 합니다. 맞은편에 신부동의 큰 볼링장이 있어요.

입구를 들어가면 신발을 벗게 되어 있습니다.

아기들을 위한 범퍼의자도 있습니다.

식당에서 저걸 준비한 곳은 처음입니다. 

이것이 무엇이길래 찍었을까요? 바로 해충을 잡아주는 겁니다.

식당 가면 파리나 기타 벌레로 손님도 불쾌하고 사장님들도 고민이 많으실 듯한데 이것을 보고 기분이 좋아졌습니다.

동네 중국집에서 파리때문에 밥 먹다 짜증 났었거든요. 엄청 많아서요.

천안 돌솟해물뼈찜은 식사하는 동안 벌레는 못 봤습니다.

오전 10시 30분에 열어서 저녁 22시 30분까지 합니다.

수요일은 휴무입니다.

주의하실 사항은 수요일이 공휴일이거나 휴일인 경우 영업을 하시고 목요일에 쉬시는 경우가 있습니다. 

그래서 수요일이 공휴일이거나 휴일이면 목요일 방문 시 미리 연락을 해보고 가세요.

맛있으면 포장도 가능합니다. 우리가 식사 중에도 포장 손님이 몇 분 계셨어요.

그만큼 맛있다는 의미인 듯합니다.

사실 가격도 비싼 편이 아닙니다. 왜 그런지 곧 알게 되십니다.

우리는 2인분을 주문했습니다.

이렇게 사진이 있는데 보통 사진은 보기 좋고 푸짐하게 보이려고 더 과장되게 찍는 경우가 있고 사진처럼 안 나와서 실망하는 경우가 많습니다.

여긴 어떨까요?

볶음밥 먹을 때 치즈를 좋아하시면 추가하시면 됩니다.

기본 상차림입니다.

역시 뼈찜답게 깍두기와 고추 그리고 와사비장이 기본으로 나옵니다.

헉! 이게 2인분입니다.

아까 사진 그대로 모습입니다. 사진이 과장된 게 아니었습니다.

우리 상에 올려질 때 진짜 깜짝 놀랐습니다. 

낙지가 위를 덮고 있습니다.

해물도 푸짐하고 양도 푸짐하고 둘이서 다 먹을 수 있을지 고민되더군요.

낙지랑 오징어 확대 샷입니다. 맛있어 보이지요?

주꾸미랑 새우도 있습니다. 해물이 정말 많이 들어있어요.

중요한 건 맛인데 사진으로 봐도 맛있어 보이지요? 진짜 맛있어요.

해물이 통통해서 식감도 엄청 좋아요.

해물을 해치우다 보니 가운데 뼈가 나타납니다.

아! 이거 해물뼈찜이었구나. 해물만 먹다가 보니 해물찜으로 착각하고 있었나 봅니다.

무슨 뼈도 살이 많이 붙어 있어요.

이렇게 살을 발라서 먹으면 부드럽고 맛있답니다.

맛있겠지요? 와사비장에 찍어 먹으면 맛이 기가 막힙니다.

뼈찜이 나왔으니 깍두기도 같이 먹어줍니다.

뼈찜이 나왔으니 당연히 고추도 먹어줍니다.

뼈찜은 젓가락으로 깨작거리며 먹으면 안 됩니다.

과감히 뼈 마디마디 뜯어내서 쪽쪽 빨아먹어야 제대로 먹었다고 하지요.

맛있게 먹다 보니 벌써 해물과 뼈를 다 해치웠습니다.

그래서 마지막 코스인 볶음밥을 주문했습니다.

따닥 소리가 나고 김이 나면 먹어도 된다고 합니다. 준비 완료!

한 숟가락 드시고 싶으시죠?

천안 신부동에 있는 돌솟해물뼈찜을 찾아가세요.

바닥까지 싹싹 긁어먹었습니다.

먹고 나니 배가 터지네요. 

살찌면 어쩌나요?

그래도 맛있게 먹으면 살 안 찐다는 말을 믿기로 하고 기분 좋게 나왔습니다.

낮에 가서 소주 한 잔 못했지만 다음에 저녁에 함 들러 소주 한 잔 꼭 해서 올려볼게요.

천안 맛집 돌솟해물뼈찜 강력 추천해 봅니다.