신기한 연구소

그래도 오늘은 선선했습니다.

요즘 청소력 책을 읽은 뒤라

집안 대청소를 하는데

날도 더운 데다가

집에 먼지도 많고 기력이 부족하더군요.

그래서 몸보신이 필요해서

천안 장어 맛집

풍전장어직판장을 소개해봅니다.~

충남 천안시 동남구 화령길 4-1에 위치한

천안 장어 맛집인

풍천장어 직판장은

태조산 가는 길목에 위치해 있습니다.

주차장도 넓어서 차를 가지고 오시면

편하게 이용하실 수 있습니다.

또한 테이블, 좌식에 방도 준비되어 있어서

가족 간 모임이나 회식 장소로도 그만입니다.

셀프 코너가 준비되어 있어서

부족한 반찬 등은 맘껏 이용하실 수 있어요.

우리는 생강과 마늘을 좋아한답니다.

상추와 깻잎도 편하게 이용하실 수 있어요.

살아있는 싱싱한 장어를

초벌로 숯불에 먼저 구워준답니다.

이렇게 미리 초벌구이가 되기에

다 익었는지 확인할 필요도 없이

편하게 드실 수 있답니다.

장어가 실하네요.

기본 밑반찬입니다.

이 중 마늘이랑 대파 무침은

장어와 잘 어울리는 반찬인 듯해요.

역시~

장어집답게..

장어초밥이 나옵니다.

양념된 장어로 만든 초밥인데..

초밥만 따로 주문해서 먹고 싶네요. ㅎㅎ

천안 풍천장어 직판장의 특징 중 하나는

이렇게 맛있고 비싼 간장게장을

기본 반찬으로 한 마리 주는 거예요.

어쩌겠어요. ㅎㅎ

게딱지에 밥을 삭삭 비벼서

한 숟가락 먹으면

그 맛이 일품입니다.

여기는 장어집인가요? 간장게장 집인가요?

갑자기 나타난

바로 튀겨 뜨끈한

새우튀김도 아이들이 정말 좋아해요.

사실 저두 맛있게 먹었어요. ㅎㅎ

통통한 게

새우살도 푸짐하게 들어 있어요.

장어에 빠질 수 없는 생강입니다.

우리 집은 장어를 먹을 때

생강을 많이 먹어요.

보통 장어집 가면 생강도 조금 주고

셀프가 아니라 계속 달라고 하면

약간 눈치도 보이는데

천안 풍천장어 직판장은

첫 세팅은 제공해 주고

그 뒤로는 셀프로 맘껏 편하게

이용하시면 된답니다.

기본상차림입니다.

아직 장어가 나오지도 않았지만

한 상 가득 채워지네요.

우선 빛깔도 좋고

먹음직스러운 장어 초밥을 먹어봅니다.

이건 아이들도 정말 좋아하더군요. ㅎㅎ

오늘의 메인 요리~

천안 풍천장어 직판장의 대표 메뉴

장어를 소개해 봅니다.

우선 살이 통통해서

마트에서 파는 사이즈와는

비교도 안됩니다.

고소하고 담백한 게

입안에서 살살 녹는답니다.

이렇게 생강과 함께

소스에 찍어 먹으니

천국이 따로 없네요.

몸에 힘이 불끈 납니다.

이것은 장어를 먹을 때

모든 남자들이 노린다는

바로 그 꼬리입니다.

이번에 꼬리는 제가 후루룩~

장어 본연의 맛을 즐기는 것도 좋지만

이렇게 한 쌈 해서 드셔도 맛이 정말 좋답니다.

맛있는 장어로 배를 채웠지만

그래도 아쉬우니 후식으로

국수를 먹었어요.

그리고 절대 빠지면 안 되는

바로 장어탕도 같이 먹었답니다.

장어탕은 비릿 맛도 안 나고

매콤한 게 맛이 정말 좋더군요.

안에 들어있는 국수도 맛이 좋고

장어탕만 먹으러 다시 오고 싶을 정도로

장어탕이 정말 맛있었답니다.

더운 여름에 기력 회복용으로

장어도 좋고

장어탕도 좋아요.

장어탕을 맛있게 먹으니

피로도 해소되고 기분도 좋아지고

배도 든든히 지네요.

올여름은 특히 더 더워진다는데

그전에 이렇게 장어와 장어탕으로

몸보신하는 게 어떨까요?

천안 장어 맛집으로

살이 통통하고 실한

천안 풍천장어직판장을

추천해봅니다.

맛있게 드셔요~

감사합니다.

요즘 왜 이렇게 더운 걸까요?

게다가 장마도 빨리 와서

덥고 습하고 몸이 축축 쳐집니다.

이럴 때는 몸보신이 최고인데요. ㅎㅎ

일전에 들렀던 

천안 불당동에 위치한

토정삼계탕이 생각나서

소개해봅니다.

 찾아오시는 길

그럼 몸보신하러 출발해봅니다.

서북구 불당 32길 30에 위치하고

영업시간은 11시부터 21시까지 입니다.

15~17시는 브레이크 타임이고요.

매장 전경입니다.

주차장도 있고 매장이 깔끔해 보입니다.

이제 보니 닭개장도 있었네요.

가격도 부담 없으니

담에는 닭개장도 한번 먹어봐야겠어요.

그런데 왜 토정삼계탕인지..

유래를 잠깐 볼게요.

귀한 손님께 내놓곤 하시던

삼계탕 및 닭전골을

15대손인 복 자 항렬의 자손이

전통을 계승받아 토정을 사용한다고 하네요.

매장은 넓고 깨끗합니다.

이렇게 다양한 삼계탕이 있다니

그저 놀라울 따름입니다.

어떤 걸 먹을지 고민되네요.

간단하게 살펴봅니다.

상황버섯삼계탕.

항암에 좋고 면역력 강화, 성인병 예방 및

소화기 질환을 개선하고, 간 기능을 좋게 하여

숙취 해소에 좋다고 합니다.

쌍화삼계탕.

체력 소모가 많고, 땀을 많이 흘리며,

특히 기력 보강에 좋고,

큰 병을 앓은 뒤 허로를 다스리는데

유용하다고 합니다.

사물삼계탕.

천궁, 숙지황, 백작약, 당귀

피를 맑게 하여 혈액순환을 도와주고,

피부미용에 좋아 여성들에게

아주 좋은 재료라고 합니다.

오자삼계탕.

오미자, 복분자, 구기자, 사상자, 토사자

잦은 음주나, 피로하고,

잠을 못 자는 사람, 무기력하고,

스트레스를 받는 현대인들을 위한 음식입니다.

특히 간과 전립선에 도움을 준다고 하네요.

한방삼계탕.

허약하고, 피로해서 기와 혈이

약해지는 것을 잡아주고,

땀이 많이 나는 사람에게 좋다고 합니다.

헛개삼계탕.

음주와 과로, 환경오염으로 인해

피로해진 몸의 간장 질환에

효능이 탁월하다고 합니다.

얼큰삼계탕.

지방분해 및 소화를 촉진하여

고혈압에 좋고, 

혈액 순환에 탁월하다고 합니다.

영양삼계탕.

불포화지방산을 함유하고 있어

성인병 예방과 천식에 좋고,

뼈를 강화시키고, 

콜레스테롤을 감소시키며,

두뇌기능 향상에 도움을 준다고 합니다.

블랙삼계탕.

검은색 식품은 노화가 억제되고,

암이 예방되며,

자외선의 피해를 막아주고,

시력을 보호해 준다고 합니다.

참옻삼계탕.

소화불량, 위궤양, 위염, 해동 등 손이 차고,

저린 사람에게 좋은 한방재료라고 합니다.

항암에 좋다고 해서...

상황버섯 삼계탕을 주문했어요.

여성에게 좋다는

사물 삼계탕입니다.

국물이 한약 같은 색이네요..

상황버섯 삼계탕은

보기만 해도 먹음직스럽습니다.

사물 삼계탕은

뭐라고 해야 하나?

마치 몸에 좋은 한약을 같이 먹는

그런 느낌이에요.

천안 불당동 토정 삼계탕에서는

영계를 사용해서

고기가 연하고 부드럽더군요.

사물 삼계탕도 부드러운

고기 맛이 일품입니다.

삼계탕에 들어간 밥과 함께

깍두기를 올려 먹으니

피로가 싹~ 가시더군요. ㅎㅎ

천안 불당동 토정 삼계탕에서

상황버섯 삼계탕과

사물 삼계탕을

맛있게 먹고 몸보신했답니다.

국물까지 클리어~

한방 냄새가 나서

그냥 보기만 해도

뭔가 건강해지는 느낌이 팍팍 듭니다.

무더운 여름이 시작되니

초복, 중복, 말복은

몸에 좋고 맛도 좋은

또한 다양한 삼계탕이 있어서

나에게 어울리는 삼계탕을

선택할 수 있는

천안 불당동 토정삼계탕을

추천해봅니다.

감사합니다.