신기한 연구소

안녕하세요.

신기한 연구소 티보이입니다.

날이 점점 더워지고 있네요.

건강을 잘 챙기기 위해서 

맛있는 곱창을 파는 식당을 소개해 봅니다.

천안 맛집, 신방통정 맛집으로 인정한

곱창고 신방점입니다.

곱창은 요리다~ 

워낙 곱창을 좋아해서

기대하면서 들어가 봅니다.

밖에서 본 매장 전경입니다.

그냥 보기만 해도 소주 한잔이 절로 생각나네요.

가게 바로 앞에 주차도 가능합니다.

2인분 이상 배달도 가능하네요.

물론 배달료는 별도 가격입니다.

음료수도 1캔 서비스한다니

배달로도 이용해 보세요.

한우곱창, 한우대창, 특양모듬 등 

맛있는 메뉴가 엄청 많네요.

매장 안은 디자인도 예쁘고 

원형 탁자가 앉아서 소주 한잔 하고 싶네요.

천안 신방동 곱창고는

한우 부산물을 

음성한우마을 마장동우시장에서

100% 도축 직거래한다고 합니다.

곱창은 요리라고 하니

더 기대가 큽니다.

또한 점심메뉴도 시작했습니다.

보리밥정식 7,000원

곱창전골 2-3인분 31,900원

열무국수나 냉콩국수는 6,000원으로

오전 11시부터 오후 2시까지

점심메뉴를 즐길 수 있습니다.

우리는 점심메뉴 곱창전골을 주문했습니다.

얼큰한 육수에 곱창이 한가득

소곱창전골의 맛이 기대됩니다.

또한 

곱창을 즐기기 전

우리의 소중한 외투에

냄새가 나지 않을까 걱정하실 수 있는데

이렇게 의자 밑에 쏙 넣을 수 있어요.

냄새 걱정 끝!

곱창고

어제도 오시더니

오늘도 오셨군요

내일도 오신다면

얼마나 좋을까요

기본 반찬이 나왔습니다.

반찬을 직접 만드신다고 하는데

정말 맛있었어요.

사장님 손맛이 일품입니다. 대박~

곱창전골입니다.

지글지글 보글보글

맛있게 끓고 있어요.

냄새가 기가 막힙니다.

채소도 잘 섞이고

맛있게 잘 끓여지니

이제 맛있게 먹는 일만 남았네요. ㅋㅋ

곱창전골이니 곱창부터 먹어봅니다.

신방동 곱창고

짜지도 않고 간도 적당한 게

정말 좋아요.

곱창이 질기지도 않고

쫄깃한 게 맛이 그만입니다.

쫄깃한 곱창이

계속 숟가락이 가네요. ㅋ

하얀 쌀밥에 

곱창전골 한국자를 넣고

슥슥 비벼 먹어도

맛이 기가 막히네요.

국수를 좋아해서

열무국수를 주문했어요.

이렇게 더운 날에 

딱 어울리는 메뉴입니다.

국물도 시원하고 깔끔하면서

열무와 함께 국수 한 젓가락

속이 매콤 시원합니다.

열무국수는 잘못 만들면

엄청 짤 수도 있는데

신방동 곱창고 사장님 손은

금손인 듯합니다.

싹 쓸어서 맛있게 잘 먹었어요.

짜지 않아서 국물도

거의 다 먹었어요.

매콤하고 고소한 국물도

일품입니다.

배부르게 먹고 나니

앞에 냉장고에 

후식으로 아이스크림이

있더군요. ㅋㅋㅋ

우리가 좋아하는 

누가바와 바밤바로 결정하고

후식까지 맛있게 먹었어요.

천안 신방 통정에서

맛있는 식사나 소주 한잔 생각나시면

곱창고 신방점을 추천합니다.

감사합니다.

닭을 엄청 좋아하는 우리 가족은 다양한 닭요리를 즐긴답니다.

치킨, 닭갈비, 닭강정, 삼계탕, 백숙 등 다양하게 닭요리를 사 먹기도 하고 만들어먹기도 합니다.

이번에 소개할 닭요리는 닭도리탕(닭볶음탕)입니다.

보통 집에서 많이 만들어 먹지만 이제 제대로 된 식당에서 함 즐겨보렵니다.

그럼 천안 신방동(신방통정)에 위치한 불도리탕으로 같이 가 보겠습니다.

불이 붙은 거 보니 매운맛이 일품이겠죠? 침 나옵니다.

우선 간판부터 화끈하네요.

불도리탕이라니...매운맛이 기대됩니다.

매장도 깨끗합니다.

같이 들어가 보겠습니다.

불도리탕만 있는 게 아니네요.

묵은지와 함께 먹는 묵도리탕, 

꽃게와 새우가 같이 들어간 꽃새도리탕,

백두산 높이의 소고기 샤브샤브가 맛있는 백도리탕까지...

다양한 닭볶음탕들이 준비가 되어 있네요.

맛있게 먹으면 정말 0칼로리일까요?

믿고 주문해봅니다. ㅎㅎ

갑자기 나타난 달걀 4개...

인원수대로 나오는데 그냥 달걀 후라이로 만들어 먹으면 된다고 합니다.

팁을 하나 드리면...

혹시 볶음밥 드실려면 달걀을 1~2개정도 남겨두세요.

그때 같이 넣어 먹으면 더 맛있답니다.

우리는 그냥 프라이로 치~~~익 익혀 먹었습니다.

아마 매운 불도리탕 먹기 전 속을 보호하라는 의미이지 않을까 싶네요.

달걀 프라이를 맛있게 먹고 나니 드디어 주문한 불도리탕이 나옵니다.

아직 끓지도 않았는데...그냥 맛있어 보이네요.

보통 닭도리탕(닭매운탕)은 오래 끓여야 닭이 익잖아요.

그래서 기다리는 시간이 오래 걸리는데...

불도리탕에서는 다 익혀서 나옵니다.

그래서 끓기만 하면 바로 먹어도 된답니다.

보글보글 끓는 불도리탕..

냄새도 기가 막힙니다.

맛있는 닭다리 먼저 들어봅니다.

신선한 냉장 닭으로 만든 불도리탕은 고기도 정말 부드럽고 맛있더군요.

간도 적절하고 칼칼하고 매운맛이 일품입니다.

소주 한잔 하면 딱이겠는데요. 

가슴살 부위도 양념이 잘 베어서 입에 착착 감긴답니다.

사진으로 다시 보지만 또 침 나옵니다. ㅎㅎ

잘 익은 채소와 감자도 한 접시 올려 봅니다.

불도리탕에서 빠지면 안 되는 감자는 부드럽게 잘 익었더군요.

매콤하고 칼칼한 불도리탕과 잘 어울리는 주먹밥입니다.

매운맛을 잠깐 잡아주는 역할을 한답니다.

주먹밥은 우리가 직접 비비고 주물러서 만들어 먹는답니다.

아이들이 정말 좋아하더군요.

이렇게 맛있는 불도리탕이 어느 순간 뱃속으로 다 사라져 버렸답니다.

그래서 마지막 코스로...

남은 소스에 밥을 볶아 먹기로 했습니다.

엄청 맛있어 보이죠?

불도리탕의 매운 소스에 김치, 김을 넣고 볶아주니..배가 불러도 또 들어가네요.

고슬고슬 맛있는 볶음밥은 언제 먹어도 맛있답니다.

늦기 전에 한 숟가락이라도 더 먹어야 하기에 경쟁이 치열합니다. ㅋㅋㅋ

후다닥 먹고 나니 바닥이 보입니다.

프라이팬에 누른 볶음밥은 숟가락으로 박박 긁어먹으니 고소한 게 더 맛있네요.

신선한 닭에 양념도 잘해서인지 닭 냄새도 안 나고 신선하고 부드러운 닭고기를 먹을 수 있었답니다.

사실 닭도리탕(닭매운탕)을 집에서 만들어 먹으려면 손도 많이 가고 재료도 많이 필요하며 또한 시간도 많이 걸리잖아요.

그래서 선뜻 만들기 쉽지 않은데...

이렇게 맛있게 불도리탕을 만들어 판매를 하고 있다니..

편리하게 이용해서 맛있게 먹을 수 있답니다.

맵기 조절도 가능하고 매장에서 먹는 것뿐 아니라 배달, 포장도 된다고 합니다.

맛있게 잘 먹었습니다.

감사합니다.