신기한 연구소

그래도 오늘은 선선했습니다.

요즘 청소력 책을 읽은 뒤라

집안 대청소를 하는데

날도 더운 데다가

집에 먼지도 많고 기력이 부족하더군요.

그래서 몸보신이 필요해서

천안 장어 맛집

풍전장어직판장을 소개해봅니다.~

충남 천안시 동남구 화령길 4-1에 위치한

천안 장어 맛집인

풍천장어 직판장은

태조산 가는 길목에 위치해 있습니다.

주차장도 넓어서 차를 가지고 오시면

편하게 이용하실 수 있습니다.

또한 테이블, 좌식에 방도 준비되어 있어서

가족 간 모임이나 회식 장소로도 그만입니다.

셀프 코너가 준비되어 있어서

부족한 반찬 등은 맘껏 이용하실 수 있어요.

우리는 생강과 마늘을 좋아한답니다.

상추와 깻잎도 편하게 이용하실 수 있어요.

살아있는 싱싱한 장어를

초벌로 숯불에 먼저 구워준답니다.

이렇게 미리 초벌구이가 되기에

다 익었는지 확인할 필요도 없이

편하게 드실 수 있답니다.

장어가 실하네요.

기본 밑반찬입니다.

이 중 마늘이랑 대파 무침은

장어와 잘 어울리는 반찬인 듯해요.

역시~

장어집답게..

장어초밥이 나옵니다.

양념된 장어로 만든 초밥인데..

초밥만 따로 주문해서 먹고 싶네요. ㅎㅎ

천안 풍천장어 직판장의 특징 중 하나는

이렇게 맛있고 비싼 간장게장을

기본 반찬으로 한 마리 주는 거예요.

어쩌겠어요. ㅎㅎ

게딱지에 밥을 삭삭 비벼서

한 숟가락 먹으면

그 맛이 일품입니다.

여기는 장어집인가요? 간장게장 집인가요?

갑자기 나타난

바로 튀겨 뜨끈한

새우튀김도 아이들이 정말 좋아해요.

사실 저두 맛있게 먹었어요. ㅎㅎ

통통한 게

새우살도 푸짐하게 들어 있어요.

장어에 빠질 수 없는 생강입니다.

우리 집은 장어를 먹을 때

생강을 많이 먹어요.

보통 장어집 가면 생강도 조금 주고

셀프가 아니라 계속 달라고 하면

약간 눈치도 보이는데

천안 풍천장어 직판장은

첫 세팅은 제공해 주고

그 뒤로는 셀프로 맘껏 편하게

이용하시면 된답니다.

기본상차림입니다.

아직 장어가 나오지도 않았지만

한 상 가득 채워지네요.

우선 빛깔도 좋고

먹음직스러운 장어 초밥을 먹어봅니다.

이건 아이들도 정말 좋아하더군요. ㅎㅎ

오늘의 메인 요리~

천안 풍천장어 직판장의 대표 메뉴

장어를 소개해 봅니다.

우선 살이 통통해서

마트에서 파는 사이즈와는

비교도 안됩니다.

고소하고 담백한 게

입안에서 살살 녹는답니다.

이렇게 생강과 함께

소스에 찍어 먹으니

천국이 따로 없네요.

몸에 힘이 불끈 납니다.

이것은 장어를 먹을 때

모든 남자들이 노린다는

바로 그 꼬리입니다.

이번에 꼬리는 제가 후루룩~

장어 본연의 맛을 즐기는 것도 좋지만

이렇게 한 쌈 해서 드셔도 맛이 정말 좋답니다.

맛있는 장어로 배를 채웠지만

그래도 아쉬우니 후식으로

국수를 먹었어요.

그리고 절대 빠지면 안 되는

바로 장어탕도 같이 먹었답니다.

장어탕은 비릿 맛도 안 나고

매콤한 게 맛이 정말 좋더군요.

안에 들어있는 국수도 맛이 좋고

장어탕만 먹으러 다시 오고 싶을 정도로

장어탕이 정말 맛있었답니다.

더운 여름에 기력 회복용으로

장어도 좋고

장어탕도 좋아요.

장어탕을 맛있게 먹으니

피로도 해소되고 기분도 좋아지고

배도 든든히 지네요.

올여름은 특히 더 더워진다는데

그전에 이렇게 장어와 장어탕으로

몸보신하는 게 어떨까요?

천안 장어 맛집으로

살이 통통하고 실한

천안 풍천장어직판장을

추천해봅니다.

맛있게 드셔요~

감사합니다.