신기한 연구소

안녕하세요. 신기한 연구소의 티보이입니다.

이번에 소개할 맛집은 수제만두전문점이면서 맛도 엄청 좋은 아산에 위치한 "남촌왕만두"입니다.

천안의 불당 끝자락에서 조금만 가면 있기에 천안아산 맛집이라고 해봅니다. ㅎㅎㅎ

가게 뒤편에 주차장이 있기에 편하게 이용하실 수 있습니다.

아산시 음봉로 산동 사거리에 있는 GS주유소 옆에 위치하고 있답니다.

간판이 시원하게 커서 잘 보여요.

남촌왕만두의 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시(22시)까지이며,

매주 화요일은 휴무랍니다. 잘 확인하시고 맛있는 만두 드시러 가세요.

그럼 같이 들어가 보시겠습니다.

매장은 넓고 깨끗합니다.

의자에 앉아서 드실 수도 있고 방에서 드실수도 있습니다.

우리는 편하게 앉아서 먹기 위해 방으로 들어갔습니다.

상 위에 실리콘 냄비 받침대가 있는데 이게 전기 인덕션이에요.

실리콘 받침대를 치워도 동전만 한 동그란 뭔가 하나 있고 끝입니다. 신기하더군요. ㅎㅎㅎ

우리 집에도 하나 두면 좋겠어요.

얼큰한 만두전골에는 국물 튐 방지용으로 이렇게 앞치마가 준비되어 있답니다.

창가에 화분도 있는데 분위기가 좋아요.

이제 주문을 해야겠지요?

우리는 네 명이 갔는데 

우선 얼큰 샤브샤브 만두전골 3인분을 주문하고,

만두집에 오면 찐만두는 기본이지요. ㅎㅎ

고기만두와 김치만두도 주문했답니다.

또한 면사리도 추가했어요.

안 맵게 드실 분은 미리 말씀해주세요라고 했는데,

기본으로 나와도 많이 맵지 않더군요.

우리가 주문한 얼큰 샤브샤브 만두전골을 주문했어요.

3인분이고 다양한 채소, 버섯, 단호박과 소고기가 같이 나온답니다.

비주얼이 대박이네요.

만두전골이니 이렇게 생 만두가 나옵니다.

얼큰 샤브샤브 만두전골 1인분에 만두가 5개 들어있나 봅니다.

3인분에 15개니 푸짐합니다.

곁들이 반찬과 샐러드도 나오고 한상 준비 완료입니다.

육수가 끓기 시작하면 샤브샤브가 시작됩니다.

먹는 방법과 순서는 벽에 붙어있어요.

1. 육수가 끓으면 만두를 넣고 국자로 저어줍니다. 안 그러면 만두가 붙어요.

2. 다시 끓으면 채소를 넣고 끓으면 소고기를 넣어가면서 샤브샤브를 즐기면 됩니다.

(만두는 끓고 5분 정도 지나면 드셔도 된다네요)

3. 다 읽은 후엔 불을 끄고 드세요. 우리는 2-3정도로 두고 뜨끈하게 먹었어요.

4. 남은 육수에 칼국수 사리를 넣어 드시면 됩니다. 혹시 육수가 필요하면 더 달라고 하세요.

그동안 우리는 찐만두를 먹기 시작합니다.

고기만두는 김치만두 하나가 서비스로 들어있어요. ㅎㅎㅎ

사진으로 보는데 또 먹고 싶네요. 진짜 맛있어요.

TV에도 나왔는데 사장님이 직접 손으로 만들어 주시는 만두랍니다.

비법도 나오는데 맛이 없을 수가 없어요. ㅋㅋㅋ

김치만두는 고기만두가 하나 서비스로 같이 나와요.

아마 맛보라고 주시는 듯해요.

이건 정말 냉동만두나 공장 만두피와는 비교할 수 없는

먹어도 먹어도 또 먹고 싶은

그런 거 아시죠?

바로 그 만두랍니다.

고기만두 속은 고소하고 담백하고 부드럽네요.

두부가 안 들어가서 좋았어요. 개인적으로 두부가 들어가면 텁텁해서..ㅎㅎㅎ

김치는 매콤한 게 먹어도 먹어도 계속 젓가락이 가는...

절대 후회하지 않을 고기만두와 김치만두였습니다.

이제 메인으로 다시 가서 샤브샤브 다 때려 넣습니다. ㅋㅋㅋ

참 옹심이 떡과 떡국떡도 들어 있어요.

보글보글 끓어오르는 매콤한 만두전골은 보기만 해도 침이 줄줄 나온답니다.

맛있는 만두전골에 소주 한잔 캬~하고 싶지만 오늘은 참아봅니다.

어제 한잔 거하게 하셨다면 얼큰한 만두전골로 해장하면 기가 막 합니다.

정말 정신없이 먹게 되는 남촌왕만두의 매콤 샤브샤브 만두전골은 우리 옆집에 있으면 좋겠네요.

천안아산에서만 먹을 수 있는 남촌왕만두.

천안아산 지나가시면 꼭 들러서 오리지널 손만두의 맛을 느껴보시길 바랍니다.

잘 익은 소고기도 먹어보고,

만두와 채소, 옹심이를 접시에 덜어서 매콤 시원한 국물도 맛보고,

물에 빠진 만두는 숟가락으로 먹어야 진리입니다.

겉절이 김치도 대박 맛있어요.

몇 번을 더 먹었는지 모르겠네요. ㅋㅋ

칼국수에도 딱입니다.

우리 집 애들 접시에 코 박고 싹 쓸어 먹었답니다.

이제 "남촌왕만두" 마지막 코스~

기본 칼국수에 면사리 추가해서 곱배기로 끓여 봅니다.

육수가 좀 부족해서 추가해 달라고 했어요.

혹시 불에 쫄여져서 좀 짜게 느끼시면 그냥 물을 넣으셔도 될 듯해요.

간은 잘 맞추시면 됩니다. ㅎㅎ

와우~ 쫄깃 칼국수가 매콤만두전골 육수에 잘 익었어요.

이제 맛있는 김치와 맛있게 먹으면 끝!

바로 이맛입니다.

겉절이 생김치와 칼국수는 배가 불러도 또 또 들어간다는 건 비밀~

맛있게 먹으면 0칼로리 아시죠?

맛있게 먹고 맛집도 알고 기분도 좋고..

혹시 시간이 안되시거나 놀러 가시는 분들은

잠깐 들러서 포장하시면 되겠습니다.

"남촌왕만두" 사장님이 직접 만드는 맛있는 만두에

한번 푹 빠져보시렵니까?

"남촌왕만두" 찾아오시는 길

감사합니다.