신기한 연구소

흐리기만 하고 비 온다는 소식이 없었는데

갑자기 비가 오네요.

비가 오니 분위기 좋은 카페에 가서

맛있는 커피와

달콤한 와플이 생각나더군요.

여기 천안 쌍용동

나사렛대 쌍용역 인근에 위치한

마따니아 카페를 소개해봅니다.

쌍용역 근처의 마따니아 카페는

가격은 2000원인데

맛은 프로급인 아메리카노.

그리고 직접 만드시는

수제차와 쿠키는

이 카페의 최고 강점인 듯합니다.

밖에서 보니 예쁜 화분과

하트 모양의 화분대가 

분위기를 살려주네요. ㅎㅎ

아메리카노는 2000원이지만

맛은 정말 좋아요.

또한 직접 만든 수제차는

안 마셔 본 사람은 있어도

한 번만 마신 사람은 없다는

대박 맛차입니다.

특히 낑깡후르츠와 대추차는

인기가 많다고 하시더군요.

와플과 커피콩빵도 맛있어 보여

같이 주문했습니다.

그리 늦지 않은 시간에 왔음에도

쿠키는 많이 판매되어서

좀 아쉬웠어요.

직접 좋은 재료를 사용해서

만드신다고 해서 시식용을 먹었는데

너무 달지도 않고

천연 과일맛이 은은하게 우러나오는데

정말 맛있었어요.

아이들에게 건강한 쿠키를

주고픈 엄마의 마음 같았답니다.

작은 카페지만

분위기가 좋아서

오래 머물고 싶은 카페였어요.

특히 이 자리는 밖을 보면서

차를 마실수 있는 공간이더군요.

우리가 앉은자리도 좋았어요.

옆에 화초들도 이쁘고...

우리가 주문한 메뉴가 나왔습니다.

아이스 아메리카노,

마따니아 카페의 대표 수제청인 낑깡후르츠,

오레오크러쉬

그리고 와플입니다.

커피콩빵도 곧 나올 겁니다.

우리 아이가 선택한 오레오크러쉬는

달콤한 맛이 일품이면서

피곤할 때 한잔 마시면

기분이 좋아지는 음료네요.

시원한 아메리카노는

2000원에 즐길 수 있는

맛이 정말 좋은 커피였어요.

마따니아의 대표 수제청

낑깡후르츠는 더운 여름에

마시면 정말 어울리는 수제청 음료입니다.

짧은 기간에만 수확하는 낑깡을

바로 여기서 수제청으로

드실 수 있답니다.

부드럽고 그리 달지 않은

와플은 먹어도 먹어도

계속 먹고 싶은 맛이었어요.

다른 와플은 좀 딱딱한 편인데

마따니아의 와플은

부드러워서 먹기 편했답니다.

커피콩빵도 사실 처음 먹어봤는데

정말 맛있더군요.

부드러운 빵과 커피맛에 달콤함까지..

아메리카노와 찰떡 궁합입니다.

이렇게 주문해서 보니

정말 맛있어 보이네요. ㅎㅎ

우선 커피콩빵을

가운데 있는 아몬드 크림에 푹 찍어서

먹었는데 엄청 달지도 않으면서

고소하고 달콤한 게 

마따니아 가시면 꼭 드셔 보세요.

이렇게 맛있게 먹다가

살찌면 어떡하죠? ㅎㅎㅎ

와플에는 기본으로

크림을 듬뿍 발라줍니다.

그리고 그 위에 반으로 자른

방울토마토를 올려줍니다.

그리고 같이 나온

달콤한 소스를 살짝 찍어서 한입 먹으면

정말 맛있어서

살도 안 찐다는 소문이 있습니다.

ㅎㅎㅎ

커피콩빵은 포장해서 가져갈 수도 있고

선물포장도 가능하다고 하니

참고하세요.

현재는 사장님 혼자서 운영하시는데

정말 친절하시고

궁금한 점을 물어보시면

자세히 설명도 해주시더군요.

지인들과 가벼운 대화도 나눌 수 있고

맛있는 차와 간식도 즐길 수 있는

천안 쌍용역 근처의 멋진 카페

마따니아 카페.

맛있는 수제청 차와 

좋은 재료를 사용해 만든 쿠키를 

한번 만나보세요.