신기한 연구소

충남 천안에 오면 꼭 맛보고 가야 할 나사렛대학교 인근 (지하철 1호선 쌍용역) 중화요리 전문인

쌍용동 왕짜장

을 소개합니다.

오기 전 배를 많이 비우고 와야하는 왕짜장, 짜장보다 짬뽕이 대박인 중국집입니다.

건강을 생각해서 좋은 재료만 사용하시는 사장님 덕에 먹고 나도 깔끔한 뒷맛에 강력 추천하는 천안 쌍용동 왕짜장을 방문해 봅니다.

충남 천안 쌍용동의 롯데마트 인근에 위치한 대형 중국집으로 지나가다 보면 정말 커서 대로변에서도 골목 사이로 잘 보입니다. 

보통 중국집 3배 크기로 간판 3개가 모두 한 개의 식당입니다.

거의 대부분 식당은 공기밥이 1,000원이지만 우리 쌍용동 왕짜장은 공깃밥이 무료입니다. 원하는 만큼 가져가서 드시면 됩니다. 짬뽕시키면 면 먹고 밥 먹고 든든하게 먹을 수 있는 장점이 있어요.

쌍용동 왕짜장은 가게도 엄청 넓어서 단체 손님도 충분히 가능하고 가족 모임도 가능하니 언제든 편히 이용할 수 있는 대형 중화요리 식당임을 다시 한번 강조해 봅니다.

기본 반찬은 제공되고 추가로 더 드시고 싶다면 셀프 코너에서 마음껏 가져가서 드시면 됩니다. 그래도 음식을 남기면 안되니 적당히 이용해 주시면 감사하겠습니다. 어린이들이 만지다 안전사고가 발생할 수 있으니 주의가 필요합니다.

왕짜장에 왔으면 당연 짜장면을 시켜야 할 것이고 짜장하면 짬뽕도 같이 시켜야 합니다. 또한 삼선 짬뽕을 좋아하기에 삼선 짬뽕을 주문하려는 순간 가격에 좀 주저하게 됩니다. 16,000원? 실화입니까? 사장님 너무 비싸요!

그래도 왔으니 뭔가 다르겠지라는 기대에 주문해 봅니다. 일반 중국집 수준이면 어쩌죠?

먼저 주문한 짜장면이 나왔습니다. 빛깔이 정말 죽입니다. 얼릉 비벼서 먹고 싶네요.

싹싹 쓱쓱 잘 비벼보았습니다. 면에 소스가 잘 베여서 맛있어 보입니다.

먹음직스럽지 않나요? 채소와 고기도 큼직해서 식감이 엄청 좋아요. 사진만 보는데도 또 가서 먹고 싶네요.

중국집 기본 반찬인 양파는 빠지면 서운하지요.

김치도 맛있어 보입니다.

절대지존 단무지가 빠지면 섭섭하지요

짜장면을 열심히 먹는 중에 나온 짬뽕입니다. 삼선 빵뽕이 아니고 짬뽕입니다. 이게 짬뽕입니다. 대박!

보통 짬뽕은 홍합 몇개에 오징어 다리와 양파가 전부인데...쭈꾸미에 오징어 몸통도 있고 조개라니..삼선 짬뽕이 아닌 거 맞나요?

그냥 짬뽕이 맞는지 다시 확인해 봤어요. 진짜 짬뽕이 이 정도 수준이랍니다. 

싱싱하고 통통한 쭈꾸미 다리 보세요.

짬뽕에 놀라서 사진을 찍던 중 나타난 삼선 짬뽕에 다시 한번 기절할 뻔합니다.

저 엄청난 크기의 그릇을 보세요. 게다가 낙지도 한 마리가 누워 있는데 실화입니까?

양송이버섯에 대형 새우에 주꾸미에 오징어는 기본이고 이 엄청난 삼선 짬뽕을 어떻게 다 먹지?

왼쪽이 삼선 짬뽕(16,000원)이고 오른쪽이 짬뽕 (8,000원)입니다. 크기가 다르지요? 짬뽕도 옆에서 보면 그릇이 꽤 높아서 양이 엄청 많아요. 그런데 삼선 짬뽕은 혼자서 먹기엔 불가능해 보이고 둘이서 먹고 무료로 제공되는 공깃밥을 말아서 먹으면 배가 빵빵하게 된다고 100% 보장해 봅니다.

사실 공기밥을 말아먹었어요. 이건 뭐 면 먹고 해산물 다 먹고 밥도 말아먹고 끝없이 먹기만 했답니다.

다 먹고 나니 홍합과 조개의 흔적이 남아 있네요.

쌍용동 왕짜장 사장님께서 엄청 강조하시는 게 있어요. 바로 고춧가루인데 쌍용동 왕짜장은 고춧가루를 국내산만 사용한다고 합니다. 어느 중국집을 다녀 봤지만 국내산 고춧가루를 사용한 곳을 아직 본 적어 없었는데..대단하지 않나요?

또한 다른 재료들도 최고급으로 사용하시려고 노력하시는 사장님이세요.

양도 엄청 푸짐하고 다양하고 신선한 해산물도 푸짐하고 밥도 공짜로 푸짐하고 국내산 고춧가루에 재료들을 좋은 것만 고집하시는 사장님의 마인드에 감탄할 따름입니다.

천안에 오셔서 중국음식으로 배 터지고 싶으시면 쌍용동 왕짜장을 추천해 봅니다. 

회식 장소로도 최고인 왕짜장 천안의 맛집이 확실합니다.

밥까지 비비고 말아서 먹고 오는데 입안이 깔끔했답니다. 무슨 뜻인지 아실 거라 생각됩니다.

영업시간 : 9시~22시

오늘 하루도 사느라고 고생하셨습니다. 지치고 힘든 하루의 스트레스를 맛있는 아구찜과 소주 한잔 어떠신가요?

좋아하는 사람들과 어울려 매콤한 아구찜에 소주 한잔 마시며 하루의 찌든 때를 벗기기 좋은 천안 신방동의 맛집 신진성 아구찜을 소개해 봅니다.

어패류인 아귀는 아구로 잘못 사용되고 있습니다. 100g당 60kcal로 겨울이 제철입니다. 예전엔 그냥 버렸던 못생긴 생선이었지만 담백한 맛이 일품인 생선입니다. 찜이나 매운탕으로 즐길 수 있으며 껍질은 콜라겐 성분이 있어 피부건강에도 좋다고 합니다. 또한 성장발육에도 좋다고 하니 우리 청소년들 많이 먹으면 좋겠네요.

토실토실한 아구살을 보세요. 그럼 천안 신방동에 위치한 신진성 아구찜 해물찜 탐방을 시작해 보겠습니다.

낮에도 영업을 하지만 우리는 밤을 즐기기 위해 초저녁에 방문을 했습니다.

D마트 옆에 있어서 찾기가 쉽습니다. 

다양한 메뉴가 있지만 오늘은 아구찜에 소주를 마시기 위해 왔습니다. 소(2인)을 할지 중(2~3인)을 할지 고민해 봅니다. 어른 둘에 아이 둘이 갔는데 애들도 아구찜을 먹기에 소는 작지 않을까 걱정했지만 예상을 뒤흔드는 결과가 나옵니다.

우리 아이는 명품수제돈까스 등심 돈가스도 주문해 봅니다.

초저녁임에도 손님들이 많습니다. 우리는 저 안쪽 창가에 자리를 잡아봅니다. 다들 맛있는 찜에 소주 한잔 하고 계시더군요. 친구, 가족, 연인 등 다양한 분들이 있었습니다.

자신감일까요? 신진성 아구찜은 주문과 동시에 조리가 들어가기에 다소 시간이 지체됨을 양해해 달라고 합니다. 최고의 맛으로 보답한다는데 기대해 봅니다.

배달은 안되지만 포장은 가능합니다. +500원을 주시면 맛있는 찜을 포장해서 집에서 즐길 수 있답니다.

찜은 매워야 맛있지 않나요? 보통 찜식당은 매운맛 조절이 힘든 경우가 많은데 신진성아구찜은 총 7단계로 매운맛을 조절할 수 있고 순수한 청양고추와 고춧가루로만 매운맛을 낸다고 하니 내 장에 큰 무리가 없을 듯합니다. 

우리는 3단계 신진성 전통의 매운맛을 선택했답니다.

드디어 우리가 주문한 아구찜 소(2인)이 나왔습니다. 그런데 이게 정말 2만원 소자가 맞는지 다시 확인해 봅니다. 양이 많아서 좀 놀랬습니다.

가성비가 갑입니다. 이렇게 많이 주는 아구찜이 단 돈 2만 원이라고 하니 기분이 좋았습니다. 그런데 양만 많다고 좋은 건 아니지요. 맛도 있어야 하지 않을까요?

우리는 맛있는 양념에 우동사리를 추가했는데 이게 또 궁합이 갑입니다. 슥슥 맛있게 비벼서 양을 더 늘렸습니다.

한 접시 덜어서 먹는데 정말 2만원짜리 맞는지 또 한 번 놀랍니다. 정말 맛으로 보답하는 게 맞습니다. 정말 맛있습니다. 특히 내 입은 MSG에 민감한데 먹고 나서도 입안이 찝찝하거나 짠맛이 남지 않았답니다.

아구찜에 소주는 진리입니다. 게다가 흰쌀밥이 더해지니 이보다 더 좋은 밥상이 어디 있을까요? 와사비 장에 통통한 아구살을 찍어 소주 한잔 후 먹으면 말이 필요 없습니다. 직접 경험해 보세요.

장어는 꼬리가 힘의 원천이라고 하는데 아구도 그럴까요? 혹시 모르니 아귀 꼬리를 먹어봅니다. 

아이들은 좀 매웠는지 돈까스를 사달라고 해서 돈까스를 주문했습니다. 이렇게 잘 나오는데 6,500원이라니 또 가격에 놀랍니다.

두툼한 고깃살에 바삭한 돈까스는 언제 먹어도 맛있답니다.

보이시나요? 두툼한 두께와 바삭해 보이는 겉 부분이요. 소스에 찍어서 먹으니 애들이 정말 좋아합니다.

어른들은 매운 아구찜에 소주 한잔하고 아이들은 맛있는 돈까스를 먹고 신진성 아구찜은 가족 외식 장소로도 좋답니다.

그 많던 아구찜이 소주와 함께 사라져 버렸답니다. 

이제 모두 같은 생각을 하실 겁니다. 저 소스에 밥을 볶아야 합니다. 김가루를 넣어서 말이죠.

너무 싹 비워서 밥 콩나물이라도 좀 남겨둘까 후회했어요. 너무 맛있어서 어쩔 수 없었답니다.

우리가 주문한 볶음밥 1개인데 이건 또 양이 왜 이렇게 많은가요?

큰일입니다.

배가 터질거 같지만 이 맛있는 볶음밥을 두고 갈 순 없습니다. 뱃속에 비상 공간에 다시 넣어봅니다.

2만원 아구찜을 시켜서 이렇게 맛있게 먹고 배 터지게 먹다니 신진성 아구찜은 모든 스트레스를 풀고 올 수 있는 공간인 듯합니다.

먹고 나니 뱃살이 걱정되는 건 어쩔 수 없나 봅니다. 그래도 다음에 또 가고 싶은 천안 신방동의 신진성 아구찜 해물찜 소주 한잔과 추천해 봅니다.